coffee
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2017 서울 카페쇼 @COEX Part.2문화 & 라이프/이벤트 & 행사 2017. 11. 12. 06:08
요번 포스팅은 커피와 시럽 위주로 ㅎㅎ 올려 봅니당! +_+ 이번 서울 카페쇼에도 많은 원두 납품 회사들이 참여했어요, 특히 개인적으로 종종 뵈었던 업체들이 이번엔 빠지기도 했지만 전엔 참여하지 않은 업체들이 새롭게 참여해서 좋았는데요.. 특히 귀한 원두인 파나마 게이샤가 많이 눈에 띄어서 놀라기도 했습니다! +_+ 파나마 게이샤 농장에서도 참여했는데, 정말 신선했어요! ^0^ 여기선 커피도 좋았긴 했는데 옆에 순도 높은 카카오가 있어서 닙스 한조각 먹었는데 이것도 맛났네요! ㅎㅎ 제가 좋아하는 브라운하우스도 참여했는데 이번 전시에 에스메랄다 농장산 파나마 게이샤를 가져오셨길래 정말 놀랍고 반가웠더랬습니다! +_+ 커피 리브레도 참여했는데 법랑 재질의 머그랑 이런저런 재미난 소품도 가져왔어요 ㅎㅎ 특이한..
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2017 서울 카페쇼 @COEX Part.1 WBC문화 & 라이프/이벤트 & 행사 2017. 11. 11. 00:26
서울 카페쇼, 커피와 디저트관련 행사로는 가장 큰 행사중 하나죠? +_+ 게다가 이번엔 WBC(월드 바리스타 챔피언십) 2017도 동시 개최되면서 국내외 커피인들의 이목을 받고 있는 큰 행사가 되었어요~ 목요일부터 금요일까지는 예선전, 토요일에는 준결승과 일요일 결승전을 진행할 예정이라고 합니다! ^^ 사이트 : 2017 서울 카페쇼 공식 사이트 저는 WBC에는 큰 관심은 없어서 잠깐 보고 나왔다지만, 외국인들 포함 정말 정말 많은 인파가 몰려들어 열띈 분위기를 만들어줘서 보기에도 좋았더랬습니다! +_+ 이번 서울카페쇼는 전시회 수준도 높았고, 재미있게도 40여개 참가국 중에 멕시코도 포함되어 있어서 신기했었는데요.. 시음했던 멕시코 커피는 생각외로 부드럽고 좋았었습니다! +_+ 기회가 되면 꼭 다시 맛..
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스타벅스 싱글 오리진 시리즈, 동티모르 타타마일라우!문화 & 라이프/맛있는 것! 2017. 10. 3. 18:34
오랜만의 스타벅스 싱글 오리진 빈 시리즈! +_+ 이번엔 동티모르에서 왔어요~ 동티모르 타타마일라우! 한정 발매한 원두로 스벅 싱글 오리진은 리저브 외에 오랫만이라 선물용으로 Get! 했어요 ㅎㅎ 부드럽고 리치한 향미에 허브 노트와 모카 피니시! +_+ 설명은 정말 좋아 보이는데, 향미를 맡아보면 허브의 알싸한 향이 먼저 저를 반겨 줍니당! ^^ 스타벅스의 놀라운 균일한 맛 컨트롤을 여기서도 느껴볼 수 있네욤 ㅎㅎ 스벅다운 향과 느낌이 폴폴! +_+ 아니다 다를까 살펴보니 역시 다크 로스팅했네요 ㅎㅎㅎ 더치로 내린건 추석 선물로 고고, 저는 조금 남은 원두 가루를 드립으로 내려서 맛을 보려고 합니당 ^^ 추석 행복하게 보내셔요!! ^0^ Happy Thanksgiving Day!
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2017 인천 카페쇼 @송도컨벤시아 Part.2문화 & 라이프/이벤트 & 행사 2017. 9. 27. 16:23
인천 카페쇼는 정말 특이하게 아트와 인테리어가 어울어진 전시회를 기획했습니다. 고등학생들도 관람을 많이 왔고, 디자이너 분들도 부스를 열어서 이런저런 작품을 전시/판매했는데요, 여기엔 외국인도 참가를 했더라구요. 상업전시로 자동차 미니가! ㅋㅋㅋㅋ 왔구요, 여러 은행/금융권, 그리고 잡지사도 개근 출근 하셨어요. 마치 개인전 부스같은 미술 코너. 벽면과 테이블 위를 아기자기하게 수 놓고 있네요 ㅎㅎ 이건 한 아티스트가 3D 프린터로 만든 녀석들!! ^0^ 귀욤귀욤 합니다아 ㅎㅎ 나무가 디테일하고 넘 예뻤는데.. 아래 누워있는 버섯 캐릭터가 귀여웠어요 ㅋㅋㅋ 노트8의 라이브 포커스로 배경을 날린 사진! 라이브 포커스 배경까지 함께.. 같은 사진에서 와이드로 뽑은 사진. 노트8의 듀얼 캡쳐는 2장의 사진을 ..
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2017 인천 카페쇼 @송도컨벤시아 Part.1문화 & 라이프/이벤트 & 행사 2017. 9. 27. 12:03
지난 금요일 다녀온 행사! +_+ 모처럼 박람회라 먼 길이지만 즐거운 마음으로 다녀왔습니다. 날씨 정말 화창! +_+ 구름 한 점 없는 파란 맑은 하늘이 정말 기분이 좋았더랬죠! 송도는 쑥 쑥 올라간 마천루가 인상적인 도시라고 생각해요, 특히 송도컨벤시아 주변엔 많은 고층의 빌딩숲으로 둘러싸여있죠! 인천 카페쇼는 두번째 참석해 보는데, 지난번 보다 규모가 줄어든것 같은 느낌이.. ㅎㅎ 특이하게도 아트 전시라던가 고등교육기관에서도 단체 관람을 오고, 꼭 빠지지 않는 은행/금융권 업체도 참가했습니다. 등록을 마치고 전시장(2홀)으로 갑니다! 입구엔 커피 업체들의 부스들이 자리를 잡고 있어요, 그 옆엔 텀블러나 컵 판매 업체들도 자리를 잡고 있는데.. 많이는 없었습니다. 커피 업체는 주로 원두 대량 납품 업체..
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2016 커피 인포그래픽뉴스 & 컬럼/푸드 비즈 2017. 9. 26. 19:31
2016년 자료를 토대로 살펴본 커피 인포 그래픽 입니다! +_+ 기사 : 한국인 1인당 연간 커피 500잔… 매출 1조 '스타벅스' 압도적, 매장수 1위는? 지난해 국내 커피시장 규모는 약 8조7천906억원으로, 3조원대 초반이던 10년 전과 비교하면 약 3배 가까이 커졌다. 지난해 가장 소비가 많았던 커피 종류로는 '커피믹스'가 132억1천만잔으로 가장 많았고, 캔커피 등 각종 '커피음료'가 37억9천만잔, '원두커피' 36억4천만잔, '인스턴트 커피' 31억6천만잔, '인스턴트 원두커피' 12억5천만잔 등이다. 대략 5천만 인구 수로 계산해볼때 1인당 1년 동안 500여 잔의 커피를 마신 셈이라고 하는데요! 1년 365일 치면 하루 적어도 1~2잔 가량 마신 셈이고, 5천만 인구로 계산한거라 저기서..