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스타벅스 매장 중 매출 1위를 기록한 곳은 어딜까?뉴스 & 컬럼/푸드 비즈 2017. 9. 21. 09:07
2016년 12월 기준 스타벅스가 1,000호 매장으로 청담스타점을 열고 동시에 매출 1조원 돌파 기록을 세웠는데, 6개월 사이 벌써 50여 개 지점이 더 늘어났네요; 기사 : 스타벅스 매출 1위 매장은 어디? 전국 1050개(6월 말 기준) 스타벅스 매장 중 월 매출이 가장 높은 곳은 인천공항중앙점이라고 밝혔다. 인천공항중앙점은 국내 스타벅스 매장 중 유일하게 24시간 운영되고 있는 곳이기도 하다. 다음으로는 서울 광화문점과 무교동점, 센트럴시티점, 코엑스몰점이 매출 ‘TOP5’ 매장에 이름을 올렸으며 서울에 이어 광주와 대구, 부산이 매출 상위도시인 것으로 나타났다. (스타필드 코엑스몰점~) 스타필드 코엑스몰점은 5월 코엑스 입구쪽에 들어선 포워드 매장인데, 안쪽 메가박스 옆엔 일반 스타벅스도 있는데..
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자센하우스 과테말라 에스프레소 핸드밀!Review/Culture & Pop 2017. 9. 14. 07:24
자센하우스 (Zassenhaus), 핸드 그라인더에 있어선 세계 최고 회사라고 해도 과언이 아닌 독일 회사로 그 역사는 130년이 넘어가고 있습니다! +_+ 날 하나 하나를 모두 수작업으로 가공하기에 더 유명하고 그만큼 고가 상품이기도 하지요, 특히 이 과테말라 밀은 정밀도 뿐 만 아니라 용도도 다양하게 활용할 수 있는데요 - 균일한 사이즈로 에스프레소 굵기까지 소화할 수 있는 기특한 아이입니다! +_+ 이런 무시무시한 녀석을 만져볼 기회가 생겨서 요래 소개해 봅니다 ㅎㅎ 종이로 된 패키지. 길쭉 합니다 ㅎㅎㅎ 반쪽엔 영어로, 다른 면은 독어로 간단한 설명이 적혀 있어요. 주요 특징으론 스테인리스로 된 날과 볼 베어링으로 적은 힘으로도 부드럽게 갈 수 있는 점을 들 수 있겠습니다. 스테인리스 코니컬 버 ..
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칵테일 같은 리프레시 음료 라임 플로터!문화 & 라이프/맛있는 것! 2017. 9. 9. 08:07
여름이 다 가기전에 올려보는 스타벅스 청담점 라임 플로터! 1조 매출을 넘기고, 매장 수도 1천 호를 넘긴 스타벅스! +_+ 그 1,000번 매장이 압구정 로데오에 있는 스타벅스 청담점입니다, 스벅에겐 기념할만한 지점이라고 할 수 있겠지요! 여기 청담점에는 여기서만 즐길 수 있는 음료 몇가지와 케익/음식이 있답니다 - 대표적인게 여기 소개하는 플로터(Floater)와 카페 브레베, 타르트 파인 페어(배) 등인데, 전 이 중 플로터 메뉴가 가장 맘에 들었더랬습니다! +_+ 넓은 공간을 (건물도 비싼 곳일텐데;;) 여유롭게 활용하고 있어서 좌석이 그리 많아 보이지 않는.. 여유로운 지점이기도 해요~ 다수의 테이블이 낮은 테이블이라 공부?하기엔 적당하지 않은 매장이기도 합니다 ㅎㅎ 1층은 일반 음료 주문 등을..
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과테말라 La Florida, 강남 브라운홀릭!문화 & 라이프/맛있는 것! 2017. 9. 6. 19:36
일전에 일이 있어 들렸던 강남 브라운홀릭에서 마셨던 과테말라 La Florida. 과테말라 원두로 브라운홀릭 단독 공급 원두입니다. 브라운홀릭은 강남역에 있는 로스터리 카페인데, 원두를 산지에서 독점 공급받아 제공하고 있어요 - 현재 과테말라 농장과 계약을 해서 3종류의 원두를 맛보실 수 있는데.. 전 La Florida 로 선택했습니당! +_+ 같이 있는건 ㅋㅋㅋ 크림치즈케익으로 기억하고 있어요~ 부드럽고 진한 케익이 강한 맛의 커피와 잘 어울렸습니다~ +_+ 감귤이 연상되는 향이 후각을 자극하고 첫 맛은 고소함과 함께 과일의 향미가 후미는 입 안에 퍼지는 쓴 다크 초콜릿 향이 매력적이고 고소한 견과류 맛이 오래 남네요. 커피에 비친 파인애플 같은 그림자는 특유의 조명 인테리어! +_+ 네온사인과 조명..
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CU에서 Get 커피 Get! +_+문화 & 라이프/맛있는 것! 2017. 9. 3. 02:10
CU의 커피 브랜드죠, Cafe GET! 마침 내려오는 길에 CU 편의점이 하나 보이길래 한번 들어와봤어요~ 원래 CU는 웅진식품과 함께 하고 있었죠 - 2011년 이래 BABA커피 브랜드로 CU에 원두 및 머신 렌탈 등을 제공했는데 2015년 CU에서 Cafe Get를 자체 런칭 하면서 웅진식품과는 결별수순을 밟고 있습니다, 아직 몇군데엔 BABA 머신이 있는 곳도 있습니당. (지금도 CU지점에서 자주 볼 수 있는 Baba 머신~) 참고로 웅진식품은 이후 커피스미스나 모노레일 등에 원두를 공급하고 있고 외국인 전용 카지노(...) 세븐럭에도 원두공급을 하고 있고.. 그 외에도 자체 PB 및 RTD 상품을 런칭 중입니다. 매장이 좁아서 사진을 직접 찍기는 어려웠고, 여느때처럼 라떼로 만들어 마시고 싶어서..
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커피전문점 만족도 조사, 1위는 스타벅스..뉴스 & 컬럼/푸드 비즈 2017. 8. 22. 01:30
커피전문점 소비자원 만족도조사 결과 관련한 뉴스 한토막. ^^ 기사 : 커피전문점 만족도 1위 스타벅스..꼴찌는 어디? 스타벅스에 대한 국내 소비자들의 만족도가 가장 높은 것으로 나타났다. 매장 접근성은 물론 직원서비스, 맛과 서비스 호감도 등 전 부문에서 높은 평가를 받았다. 반면 직전 조사에서 스타벅스에 이어 소비자 만족도 2위에 올랐던 이디야커피는 가격을 제외한 다른 분야에서 저조한 평가를 받으며 꼴찌로 쳐졌다. 조사 결과가 0.xx 대를 가지고 순위를 메기고 있기에... 개인적으론 큰 의미를 두고 싶진 않지만 ㅎㅎ 그래도 가장 최신 트렌드 소식인만큼 업데이트 해 둡니다 (이 와중에 카페베네는 사라졌네요..) 결과/기사에서 눈여겨 볼만한건 엔젤리너스가 2위로 올라섰다며 추켜세워줬는데 정작 맛 분야에..
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스탠리 스테인리스 트래블 커피 프레스, 이건 포탄이야~ ㅋㅋㅋReview/Culture & Pop 2017. 8. 16. 10:30
스탠리의 여행용 커피 프레스 텀블러 입니다! 리뷰를 늦게 올리게 되었네용! (포탄!) 이 녀석은 스타벅스와의 첫 콜래보 상품으로 출시된 세가지 제품중 프레스 기능을 가진 제품이에요 - 미국이나 대만등지에선 이미 발매중이었고, 스탠리 브랜드 자체가 보온병으로 무척 유명한 회사라 제품 자체도 신뢰를 많이 받았더랬죠. 참고 : 2017/07/27 - 스타벅스 2017년 여름 3차 MD 이동형 프렌치 프레스라고 할 수 있는데.. 스탠리의 이 제품은 다른 여러 여행용 프레스 중 보온병 성능을 가진 제품이라 은근 인기가 있었던 녀석이었다고 합니다! 겉지가 세련돼 보입니당 ㅎㅎ 간단한 설명과 이미지로 내용물을 알려주고 있어요~ 스탠리와 스타벅스의 콜라보! 강렬한 녹색 이미지가 스벅과도, 탄탄한 스탠리와도 잘 어울린달..
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탄산수 열풍.. 실제 있었나? ㄷㄷ사회 & 환경/다이어트 & 건강 2017. 8. 16. 07:30
눈에 띄는 기사가 하나 있길래 포스팅.. ㅎㅎ 기사 : 너무 빨리 꺼진 탄산수 열풍.."비싸고 효과도 별로" 개인적으로는 물보단 초정탄산수를 즐겨 마시는데 (더치 원액을 부어 마시기도 해요~!) 가향 탄산수는 많이 팔아도 향이 없는 무가향은 거의 취급을 안해서 탄산수가 인기가 없다고 생각했는데... 열풍이 있었다고 하니 의아하긴 하네요 ㅎㅎ 서양에선 그냥 물은 미네랄 워터, 이런 톡 쏘는 탄산수는 스파클링 워터 요래 부르는데 둘 다 비등비등하게 수요가 있는데.. 기사 내용대로 알려진 것 만큼 건강에 영향은 거의 없다고 합니당 - 대신 물은 어느정도 산성을 띄지만 침때문에 금방 중화된다고 해요.. 하지만 탄산을 포함한 소프트 드링크류는 (콜라 등) 건강 이슈가 있어요, 특히 치아의 에나멜층에 영향을 줘서 ..