커피
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편했던 빨대에게 작별인사를...사회 & 환경/공유하는 환경 2018. 7. 21. 04:17
시민기자분이 올린 글인데 내용이 괜찮아 소개 합니다~ 환경에 대해선 우리도 관심을 가지고 지켜가야지 않을까 생각이 드네요, 결국 지금 우리가 영유하고 있는 이 자연과 자원은 후손에게 물려줘야 하니 (결국 빌린거나 비슷하달까요..) 우리 자손들을 생각해서라도 더 지켜가야 할 것 같아요. 중국의 쓰레기 수입 금지 조치로 인한 파장이 여러 부문으로 퍼져 나가는 것 같아요 - 플라스틱이면서 재활용이 안되는, 게다가 우리나라는 일회용품으로 지정되어 있지도 않은 플라스틱 빨대가 이번엔 화두에 올랐는데요.. 이미 올해 여러 나라들이 이 플라스틱 스트로에 대한 자구책들을 내놓고 있는 실정입니다. 우리나라는 여전히 이에 비해 늦는듯 합니다;ㅁ; - 캐나다 밴쿠버 2019년 6월부터 식당 내 일회용 플라스틱 빨대 사용 금..
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칼리타 웨이브 스타일 #185, 예쁜 드리퍼 세트!Review/Culture & Pop 2018. 7. 19. 21:12
더운 날씨 새로운 친구가 눈에 띄었어요! ㅎㅎ 이번에 만져본 녀석은 바로 칼리타 웨이브 스타일 #185, 칼리타의 웨이브 방식 카라페입니다! +_+ 다른 카라페 스타일과 다르게 가격이 다소 비싼 편에 속하지만 웨이브 드리퍼를 적용한 유일한 녀석이기도 하죠~ ^^ 사다리꼴 모양의 칼리타 대표 드리퍼와 다르게 완전 원형에 필터도 사다리꼴이 아닌 라운드 형태에 꽃잎같이 펼쳐지는 예쁜 모양새를 가지고 있습니다. 하리오와 고노가 원형 형태에 원뿔(원추)형인 반면 칼리타 웨이브는 아랫면이 수평으로 평평하게 잘려진 모양새를 띄고 있습니다. 상자는 꽤 이쁘고 내부에서 유리 재질의 카라페가 깨지지 않게되어 있습니다. 120ml 기준 5잔이 나온다고 하는데요 보통 1~4인용 카라페 타입 드리퍼와 용량은 비슷합니다. 뒷면엔..
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스타벅스, 그린 환경을 위한 움직임 - 종이빨대 도입 예정뉴스 & 컬럼/푸드 비즈 2018. 7. 15. 03:22
스타벅스가 1회용품을 줄이는데 박차를 가할 것으로 보입니다 - '그리너(Greener) 스타벅스 코리아'라고 해서 1회용 제품 사용 축소가 핵심인 친환경 프로젝트인데요.. 제품(Greener Product), 사람(Greener People), 매장(Greener Place) 이렇게 세가지의 큰 카테고리를 정해놓고 하반기까지 계속 캠페인을 벌인다고 합니다. 1. Greener Product 우선 플라스틱 빨대가 퇴출될 예정입니다, 대체제로는 종이로 만든 빨대를 시범운영할 예정이고 아이스 음료의 경우엔 빨대없이 마실 수 있는 뚜껑/마개를 도입한다고 합니다. 사실 쉽게 쓰고 버리고 얇아서 재활용도 불가능한 이 플라스틱 빨대가 현재 주요 플라스틱 환경오염원중 하나로 눈총받고 있는 실정이죠, 스타벅스 코리아가 ..
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베트남 콩카페 국내 오픈 예정!뉴스 & 컬럼/푸드 비즈 2018. 7. 14. 19:31
베트남 토종 콩카페가 국내에도 체인점을 낸다고 하네요! +_+ 7월 31일 연남동에 개시한다고 하며 해외에 체인을 내는 것도 처음이라고 합니다. 베트콩의 그 '콩,' 공산당을 뜻하는 단어지만 공산주의 사상이 새겨있는(...) 자본주의 커피점은 아니고 ㅋㅋ 단지 그 향기, 밀리터리 코드, 베트남 커피 향이 어울어져 독특한 베트남 커피 문화공간을 만들어가는 체인점으로 유명한 집이기도 합니다, 체인점마다 각기 다른 인테리어로도 유명세를 떨치고 있죠. 꼭 이 특별한 분위기에 초점을 맞추지 않더라도 코코아 베이스 커피의 유명세를 펼친 장본인이라 할 수 있는 커피집이라 우리나라에선 과연 어떤 모습을 보여줄지 은근 기대 되네요. 다만 가격은 부디 '코리아 프라이스'만 따라가지 말았으면 ㅜㅜ 하는 간곡한 바람이 있습니..
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취지는 좋은데 실효는 의심되는 일회용컵 사용 현장 점검사회 & 환경/공유하는 환경 2018. 6. 21. 04:03
자원재활용법 활성화 취지로 환경부와 시민단체가 텀블러 할인을 장려하고 일회용컵 사용을 단속에 나섰죠, 그런데 살펴보면 제도와 실제 현장 사이엔 큰 온도차가 있어 보입니다. 환경부도 무조건 단속을 하는건 아닌데 실제 소비자도, 매장을 운영하는 점주도, 특히 프랜차이즈의 경우 본사와 가맹점주와의 비용 부담 관계도 복잡하게 얽혀 있어서 단순히 법안을 들이민다고 실효를 거두기 어려운 상태로 보입니다. 포스팅 : 텀블러 할인 제도화, 커피점에서 10% 할인! 저는 요즘 텀블러를 이용하기에 불편을 어느정도 감수하고 다니곤 하는데 이게 매장에서 마시고 남은 음료를 다시 담아갈때의 불편함이라든지, 텀블러 할인이라고 해도 무거운 텀블러를 들고다녀야 하는 불편함 대비 '혜택'이 큰 폭도 아니여서 메릿이 없어 보이는 문제와..
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스타벅스 서머 2차 MD, 두번째 여름!문화 & 라이프/이벤트 & 행사 2018. 6. 15. 21:47
스타벅스 서머 2차 MD, 두번째 여름 시리즈 입니다! 의외로 조용히 상품이 전개돼서 모르고 지나친 분들도 꽤 계실듯 한데요, 텀블러/머그 종류만 20종이 넘고 그 외 기타 상품들도 여럿 나와 눈길을 끄네욤! +_+ 여름 피크닉 블랑켓과 여름 힐링 쿨링백, 여름 피크닉 보틀쿨링 파우치 등 바캉스 용품이 눈에 띄었어요, 블랭킷은 디자인은 예쁜데 가격이 무시무시(...)하고 ㄷㄷ 보틀쿨링 파우치는 사이즈가 좀 애매하게 나온 것 같아 살짝 아쉬웠습니다. 이번 상품 중 눈길을 끈 예쁜 콜드컵! 여름 베어리스타 피규어 콜드컵이 하늘색으로 새로 리뉴얼되었어요! 작년엔 3차 퍼플 컬러로 나온 적이 있습니다~ 사이즈는 약 470ml, 그란데 사이즈입니당! 엄청 인기 많은 다크그린 투고 텀블러! +_+ 용량은 473ml..
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편의점에서도 인기몰이를 하고 있는 이 상품!뉴스 & 컬럼/푸드 비즈 2018. 6. 6. 15:25
편의점도 커피로 점령됐네욤! +_+ 수년전 팩에 담긴 1,000원 짜리 아이스 커피를 두고 부정적인 반응도 많았던게 기억나는데, 어느 순간 그 흐름이 이렇게 변하네요. 가격을 최대한 저렴하게, 품질은 최대한 올려서.. 가격은 더 올리면서 서비스는 나빠지는 방향과 다른 흐름인데 이게 제대로 먹혔던 것 같습니다. GS25의 유라 머신은 관리 잘되는 지점 머신은 정말 괜찮게 나오는 편이고 세븐일레븐은 전통적인 에스프레소가 아닌 자동 드립 커피인데 역시 관리가 얼마나 잘 된 지점인가에 따라 맛이 달랐던 것 같아요. 기사엔 커피 매출 증가에 따른 디저트 상품 인기도 올라가고 있다고 합니다, 저도 케익같은 걸 맛보긴 했는데.. 개인적으론 디저트류는 아주 끌리진 않았네요;ㅁ; 기사 : 편의점 인기품목 '지각변동'....
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하워드 슐츠, 스타벅스 회장 사임 예정뉴스 & 컬럼/푸드 비즈 2018. 6. 5. 09:27
하워드 슐츠, 시애틀에서 갓 시작한 커피 매장이었던 스타벅스를 만나며 인생 스토리를 쓰기 시작한 현 스타벅스 CEO입니다. 스타벅스는 그가 설립한 커피점은 아니었으나 그거 당시 다른 회사에서 일하던 중 알게된 회사였고 곧 스타벅스의 마케팅 부서장으로 이직하면서 긴 인연이 시작됩니다. 이후 자기만의 색이 입혀진 새로운 브랜드를 설립하면서 스타벅스를 그만두게 되는데요... 정말 신기하게도 얼마 안 있어서 슐츠의 자회사가 스타벅스를 인수하게 되면서 스타벅스 그룹의 CEO로 공식적으로 취임하게 되면서 스타벅스의 새 역사를 써가기 시작 합니다, 이때가 1987년 입니다. 이때 당시 6개의 단촐한 매장을 운영하던 스타벅스는 2017년 기준 전세계 64여 개국 & 약 23,000여개의 매장으로 늘었습니다! (우리나라..