편의점커피
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미니카페 아이스 아메리카노! 연하다.. 연해! ㅜㅜ문화 & 라이프/맛있는 것! 2017. 8. 3. 14:19
미니카페는 편의점 미니스톱의 커피 브랜드입니다. ^^ 체인 수가 많이 없어졌다가 2016년 이후 다시 증가세를 보이고 있는 편의점 체인 (원래는 일본 편의점 회사 ㅎㅎ) 이에요. 여기 커피는 쟈뎅과 함께 한지 꽤 오래된 회사인데요.. 이미 2012년 부터 같이 제휴해서 미니카페를 런칭해서 지금에 이르고 있습니다. ^^ 작년 겨울엔 500원 반값 행사도 진행하는등, 이 미니카페 브랜드에 힘을 실어주고 있는데요.. 아침 일찍부터 나가는 길에 마침 이 편의점이 딱! +_+ 있길래 ㅎㅎ 얼른 들어가서 한 잔 마셔봤어요! 이것이 미니카페의 전자동 머신.. 과연 맛은 어떨까! +_+ 이른 아침시간이라 원두도 호퍼에 새로이 쟁여 있는 듯 하죠? 커피 갈릴때 향도 좋았습니당! 원두는 쟈뎅의 (아라비카) 자체 블렌딩. ..
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이젠 홀빈 원두를 편의점에서? 맥심 No.25 아이스 블렌드 for Cafe25!뉴스 & 컬럼/푸드 비즈 2017. 7. 31. 19:18
믹스커피와 편의점 커피 업계가 조인트로 4조원 커피전문점 시장을 상대로 당돌한 도전장을 던졌습니다~ 믹스커피의 대부 동서식품과 편의점 커피계 강자 GS25 제휴로 맥심 No.25 원두 시리즈가 나오고 있는데요, 이를 GS25 온/오프라인 매장을 통해 판매할 것이라고 합니다 - 오프라인이라면 편의점에서 구매 가능하겠죠? +_+ 기사 : 동서식품, 맥심 No.25 아이스 블렌드 편의점 판매 개시 이번에 일반에도 판매중인 원두 이름은 "맥심 No.25 아이스 블렌드 (Maxim No.25 Ice Blend)" 라고 하는데요... 본래 이 시리즈는 GS25 커피브랜드인 Cafe25 전용으로 개발된 원두인데, 동서식품측에서 소셜 빅데이터 자료를 분석/조사해 본 결과, 지난 3년간 '커피를 마시거나 구매한 장소' ..
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스타벅스여, 나 아직 죽지않았다! +_+뉴스 & 컬럼/푸드 비즈 2017. 7. 30. 23:18
이러나저러나 간편함과 마약같은(...) 중독성의 대명사 믹스커피의 대표주자인 동서식품의 맥심과 카누 시리즈는 여전히 상한가를 치고 있습니다. +_+ 기사 : 동서식품, 마케팅 강화로 인스턴트 커피시장 점유율 80% 굳혀 원두로 내려먹어도 가끔 생각나는 커피믹스! +_+ 모든게 다 귀찮고 힘든데 커피는 마시고 싶어질때 꼭 한번은 손이 가게 되는 커피 인스탄트 커피! +_+ 직장인들의 간편한 식후 차 한잔을 때워주는 간편함과 묘한 맛의 대명사랄까요 ㅎㅎ 저도 믹스 커피, 특히 연아커피를 가끔 꺼내 마시곤 하는데요 ㅎㅎㅎ (연아의 홀로서기 - 2017 맥심 화이트골드!) 한때 사장길로 들어섰다고 생각됐던 인스턴트 커피가 저가 커피와 편의점 커피의 공세에도 견디며 수요와 매출 모두 꾸준히 유지하고 있는 모습인데..
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커피업계, 변해야 산다~뉴스 & 컬럼/푸드 비즈 2017. 7. 25. 19:51
아무것도 아닌 제가; 이런 글까지 써서 도움이 될까 싶지만;; 부끄러워도 한번 업데이트 해 보려고 합니다. +_+;; 포스팅 : KH컴퍼니, 카페베네 사실상 파산 위기 첫번째 댓글을 써 주신 분께선 정보를 업데이트하실 필요가 있으신 듯 하네요;; 개인의견이라며 자신의 경력을 강조하는 듯 한 모습도 본인 주장엔 도움이 안되는 듯 하구요.. 별도 글로 업데이트해 볼께요. +_+ 스타벅스와 다른 하락세의 커피샵들엔 차이점이 있습니다. 단순히 맛이 아닌, 마인드의 문제 - 커피철학과 경영철학이 어울어진 밸런스에 자기의 색체! 이것이 포인트가 아닐까 생각해요. 현재 스타벅스를 이겼다며 호들갑;을 떨었던 카페베네가 바퀴베네라는 별명을 얻고 부채비율만 2015년 기준으로 2,300%가 넘는... 망해가는 프랜차이즈가..
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편의점 커피 전성시대!뉴스 & 컬럼/푸드 비즈 2017. 7. 17. 16:03
기사 : [편의점 아이스아메리카노] 캬! 시원하게 한잔 '세븐 카페'5개 편의점의 아이스아메리카노 평가 평가 결과 세븐 일레븐의 세븐 카페 커피가 1위를 차지했다. 신채용씨는 "향이 좋고, 과일의 신맛이 나며, 78% 카카오에서 나는 고급스런 쓴맛이 느껴진다"면서 특히 뒷맛이 깔끔하다고 호평했다. 2위는 GS25의 Cafe25 커피. 정동수씨는 "산미와 단맛의 밸런스가 좋고, 뒷맛이 중후한 느낌으로 아이스커피로 제격"이라고 평가했다. 개인적으로는 카페25 커피가 더 맛났는데, 편안함은 세븐카페 드립커피가 좋았습니다 - 평가도 저와 비슷한듯 한데 드립과 아메리카노 차이로 인해 더 가볍고 복합적인 맛은 세븐카페 커피가, 묵직하고 중후함 그리고 라떼에 제격인 커피는 카페25 라고 느꼈습니다. ^^ 원두관리와 ..
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편의점 커피, 이젠 드립커피를 만들다!문화 & 라이프/맛있는 것! 2017. 7. 9. 10:48
편의점 세븐일레븐의 커피를 마셔봤어요~ +_+ 세븐일레븐은 우리나라에선 편의점 커피의 후발주자라고 하는데요, 일본에선 '콘비니 커피' 라고 100엔 커피의 광풍을 몰고온 주인공이기도 해요. ^^ 2013년 '갓 내린 커피'를 컨셉으로 전자동 드립커피 머신을 도입해서 편의점 커피의 대중화를 시작했는데, 우리나라 세븐일레븐은 일본 편의점에서 사용중인 자동드립 머신을 그대로 도입했다고 합니다. 때마침 돌아가는 길에 세븐카페가 있어서 한 잔 시켜 봅니당! ㅎㅎ 날씨가 여전히 더운 편이긴 하지만 차 안이나 버스 안에는 에어컨이 차가워서 살짝 몸을 데울 겸 따뜻한 커피로 주문해봤어요~ 세븐카페 몇몇 지점에선 자체 행사인지 커피랑 곁들여 먹을 수 있는 과자류를 덤으로 주고 있어요 - 전 이번엔 미니약과를 받았어요, ..
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편의점 커피의 진화 - GS25 아이스 코코넛밀크 라떼!문화 & 라이프/맛있는 것! 2017. 6. 28. 07:41
커피 경쟁이 심화되면서 이미 시중엔 900원 아메리카노라던지 염가 1리터 아메리카노같은 커피도 인기를 끌고 있지만, 올해엔 편의점 커피의 대란이 눈여겨 볼 만 하다고 생각합니당 +_+ 패밀리마트, CU, GS25 등 길가에서 쉽게 만나볼 수 있는 편의점도 이 커피 레이드에 뛰어든 지는 좀 되었지만 - 패밀리마트는 전엔 캡슐 머신까지 가져다 놓기도 했었죠 - 값비싼 전자동 머신까지 구비해가며 커피 레이드에 뛰어들 줄은 저도 정말 몰랐습니다 ㅎㅎ 포스트 2011/11/10 - [커피 타임/음료이야기] - 스타벅스 커피보다 맛나는 편의점 커피가 있다? GS25도 2015년 이 물결에 동참해서 Cafe25 브랜드를 만들고 고가 유라머신을 들여놓고 꾸준히 마케팅을 펼치고 있는 중입니다. 과연 맛은 어떨까 궁금하네..
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스타벅스 커피보다 맛나는 편의점 커피가 있다?문화 & 라이프/맛있는 것! 2011. 11. 10. 12:42
제목이 낚시 같죠? ^^ 그런데 그것이 실제로 일어났습니다! 5,000원에 육박하는 스타벅스 등의 커피 체인점 커피는 맛이 좋긴 하지만, 지금 같은 불황기엔 자주 사먹기 다소 부담스러운 것도 사실이지요. 여름 한 철 편의점에서 파는 아이스 커피, 이른바 봉지 커피를 곧잘 마시곤 했는데, 이제 가을 철이 되어 그 마저도 추워서 마시기 부담스러워져 어쩌나 했는데... 뜻 밖의 아이템을 GET! 한 것 같아 매우 반가웠더랬습니다. ^^ 여름 내내 즐겨 마셨던 카페리얼 아이스 커피. 자뎅도 괜찮았는데, 개인적으론 GS25에서 파는 녀석이 더 맛났던 것 같습니다; 이제 여름도 지나가고, 추운 겨울이 다가오고 있는데 아무리 싸다고 해도 추위에 아이스커피를 마실 수는 없는 노릇인지라;; 비슷한 가격대에 뭔가 좋은 녀..