에스프레소
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편의점 커피, 이젠 드립커피를 만들다!문화 & 라이프/맛있는 것! 2017. 7. 9. 10:48
편의점 세븐일레븐의 커피를 마셔봤어요~ +_+ 세븐일레븐은 우리나라에선 편의점 커피의 후발주자라고 하는데요, 일본에선 '콘비니 커피' 라고 100엔 커피의 광풍을 몰고온 주인공이기도 해요. ^^ 2013년 '갓 내린 커피'를 컨셉으로 전자동 드립커피 머신을 도입해서 편의점 커피의 대중화를 시작했는데, 우리나라 세븐일레븐은 일본 편의점에서 사용중인 자동드립 머신을 그대로 도입했다고 합니다. 때마침 돌아가는 길에 세븐카페가 있어서 한 잔 시켜 봅니당! ㅎㅎ 날씨가 여전히 더운 편이긴 하지만 차 안이나 버스 안에는 에어컨이 차가워서 살짝 몸을 데울 겸 따뜻한 커피로 주문해봤어요~ 세븐카페 몇몇 지점에선 자체 행사인지 커피랑 곁들여 먹을 수 있는 과자류를 덤으로 주고 있어요 - 전 이번엔 미니약과를 받았어요, ..
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편의점 커피의 진화 - GS25 아이스 코코넛밀크 라떼!문화 & 라이프/맛있는 것! 2017. 6. 28. 07:41
커피 경쟁이 심화되면서 이미 시중엔 900원 아메리카노라던지 염가 1리터 아메리카노같은 커피도 인기를 끌고 있지만, 올해엔 편의점 커피의 대란이 눈여겨 볼 만 하다고 생각합니당 +_+ 패밀리마트, CU, GS25 등 길가에서 쉽게 만나볼 수 있는 편의점도 이 커피 레이드에 뛰어든 지는 좀 되었지만 - 패밀리마트는 전엔 캡슐 머신까지 가져다 놓기도 했었죠 - 값비싼 전자동 머신까지 구비해가며 커피 레이드에 뛰어들 줄은 저도 정말 몰랐습니다 ㅎㅎ 포스트 2011/11/10 - [커피 타임/음료이야기] - 스타벅스 커피보다 맛나는 편의점 커피가 있다? GS25도 2015년 이 물결에 동참해서 Cafe25 브랜드를 만들고 고가 유라머신을 들여놓고 꾸준히 마케팅을 펼치고 있는 중입니다. 과연 맛은 어떨까 궁금하네..
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신기한 맛! 카페 라 샤워!문화 & 라이프/맛있는 것! 2012. 1. 10. 03:21
이것은 커피인가? 탄산 커피 음료인가? +_+ 남미와 한때 일본 등지에서도 인기를 끌었다고 하는, 여름철 특이한 음료로 은근 매니아 층을 보유 하고 있는 신기한 음료, 카페 라 샤워를 만들어 봤습니다. 네. 이름이 특이해서 뭔가 대단해 보이지만;;; 실상을 알고 보면 은근 실망하실 분도 계실듯 하네요. ^^;;; 카페 라 샤워. 추운 겨울인데! 왜 차가운 음료인가! 라고 물으신다면... ㅋㅋ 추운 날 마시는 차가운 콜라는 짜릿 합니다!! 이번엔 그냥 콜라가 아닌, 색다른 콜라 음료를 마셔 보려고 이걸 만들어 봤지요. ^^ 만드는 방법은 상당히 쉬운데요, 커피의 향과 양에 따라 맛이 많이 달라 집니다. ^^ 만드는 방법은 기본적으로 커피 반에 콜라 반, 이렇게가 믹스된다고 보시면 되는데요... 커피는 에스..
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카페라떼를 만들어 보았어요!문화 & 라이프/맛있는 것! 2011. 11. 11. 09:50
캡슐 커피로 뽑아 낸 에스프레소로 카페 라떼를 만들어 보았습니다! +_+ 캡슐을 넣고 버튼만 눌러주면 즉석에서 에스프레소를 만들어 주는 캡슐 커피 머신! 편의점에서 만나볼 수 있는 에카페 캡슐 커피. 인텐소 에스프레소로 카페라떼를 만들었습니다. ^^ 쌀쌀한 날씨에 몸을 녹여 주는 최상의 아이템 하면 뭐니뭐니 해도 카페라떼가 아닐까 합니다 - 부드러운 거품이 풍부하게 올라온 우유와 쓰디쓴 강렬한 에스프레소의 조합! 그리고 달콤한 카라멜, 바닐라 시럽으로 수를 놓으면.. 으아~ 말로 형용할 수 없는 그 달콤함과 부드러움, 그리고 그 틈을 파고 드는 커피의 쓴 맛!! 사실은 라떼 보다는 마키아또를 더 좋아하지만, 재료도, 손도 더 많이 가는 관계로 오늘은 카페라떼로 만족하기로 했습니당 ^^ 커피는 에카페의 인..
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스타벅스 커피보다 맛나는 편의점 커피가 있다?문화 & 라이프/맛있는 것! 2011. 11. 10. 12:42
제목이 낚시 같죠? ^^ 그런데 그것이 실제로 일어났습니다! 5,000원에 육박하는 스타벅스 등의 커피 체인점 커피는 맛이 좋긴 하지만, 지금 같은 불황기엔 자주 사먹기 다소 부담스러운 것도 사실이지요. 여름 한 철 편의점에서 파는 아이스 커피, 이른바 봉지 커피를 곧잘 마시곤 했는데, 이제 가을 철이 되어 그 마저도 추워서 마시기 부담스러워져 어쩌나 했는데... 뜻 밖의 아이템을 GET! 한 것 같아 매우 반가웠더랬습니다. ^^ 여름 내내 즐겨 마셨던 카페리얼 아이스 커피. 자뎅도 괜찮았는데, 개인적으론 GS25에서 파는 녀석이 더 맛났던 것 같습니다; 이제 여름도 지나가고, 추운 겨울이 다가오고 있는데 아무리 싸다고 해도 추위에 아이스커피를 마실 수는 없는 노릇인지라;; 비슷한 가격대에 뭔가 좋은 녀..
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커피빈 CBTL 캡슐 커피 종류 (2017년 라인업)문화 & 라이프/맛있는 것! 2011. 9. 16. 08:24
커피빈에서 판매하는 CBTL 머신용 커피 캡슐 입니다. 2017년 현재 판매중인 캡슐 입니다. ::: CBTL 캡슐 from Coffeebean 여기는 이전 라인업! 위에서 부터 에스프레소용, 브류 커피용, 그리고 3종의 차 캡슐 입니다. 본래는 총 12종으로 차가 4종이 있지만, 국내엔 모로칸 민트 차가 미발매 되었습니다. 각 10개 들이 한 박스 단위로 판매되며, 한 박스 당 대략 10,000 원 입니다 - 따라서 캡슐 하나 당 1,000원 꼴인데... 미국에선 하나 당 대충 55 센트인데 ㅜㅜ 그나마 커피빈이 국내 정발하면서 머신 가격이 40% 가량 떨어져서 망정이지; 우리나란 수입품이 넘 비싼 느낌 입니다. ㅠㅠ 그래도 매점에서 5~6,000 원 하는 차 한잔을 1,000원에 손쉽게 만들 수 있는..
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커피빈이 말하는 CBTL 캡슐 커피문화 & 라이프/맛있는 것! 2011. 9. 16. 06:22
추석 즈음 커피빈 캡슐 커피를 한잔 마시면서 CBTL 커피빈 바리스타와 이야기할 기회가 있었습니다. ^^ 2011/09/09 - 커피빈의 CBTL 캡슐 커피는 어떤 맛일까? ^^ 커피빈은 국내 커피전문점 업계 2위이면서 프랜차이즈 업계로는 이례적으로 1인 캡슐 커피 시장에 진출했습니다, 우리 나라도 올해 미국과 동시에 런칭하면서 국내에서 기존 판매되던 Caffitaly 시스템 캡슐 커피 머신의 가격 하락도 가져온 장본인이라고 할 수 있습니다. ^^ 캡슐 커피 내지는 네스프레소로 불리는 이 캡슐 머신의 딜레마는 사실 편의성에 있다기 보단 추출한 커피의 맛에 있다고 볼 수 있습니다 - 민감한 사람들에겐 갓 뽑아낸 에스프레소의 향과 맛, 신선함이 떨어진다는 단점이 있는데, 반대로 캡슐 형태로 보관하기 때문에 ..