요리
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라이언X진라면! 이건 궁극의 사기템!?뉴스 & 컬럼/푸드 비즈 2021. 1. 26. 13:24
오뚜기 진라면과 카카오프렌즈 라이언의 조합! +_+ 카카오커머스와 오뚜기가 콜래보레이션 굿즈를 오늘 출시합니다. 오뚜기 진라면이 1988년 출시이래 지금까지 인기를 유지하고 있다는 사실 알고 계신가요? 이번에 두 회사가 집콕에 지친 우리네를 위해 귀여운 스페셜 굿즈를 준비했다고 합니다!' '라이언X진라면' 콜래보! 이번 라이언X진라면 한정품은 총 다섯가지로 구성되어 있는데 라면기, 나무젓가락, 컵라면 타이머 받침, 노트&펜세트, 마우스패드가 출시 됩니다. 라이언X진라면 라면기. 봉지라면을 편하게 전자렌지로 조리할 수 있습니다. 라이언X진라면 타이머. 4분을 잴 수 있는 모래시계가 라이언의 손에 들려있어요, 이 손을 돌려 타이머를 세팅하면 불지않은 꼬들꼬들한 맛있는 컵라면을 먹을 수 있겠네요. 컵받침이 소..
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백종원, 김세정 좋은데이 소주 모델로 발탁!뉴스 & 컬럼/푸드 비즈 2019. 1. 27. 23:55
지난 9일 소주 제조회사인 주식회사 무학에서 자사 소주 브랜드 좋은데이의 모델로 요리연구가 백종원씨를 섭외했다고 해요! +_+ 골목식당 프로그램으로 논란이 되고는 있지만 (정확하게는 프로그램이 논란일 뿐, 백종원씨는 현재까지는 아직...인 상태죠) 여전히 사업가로서, 요리 연구가로서 큰 이미지를 가진 분이시죠! 순한 소주를 모토로 하고 있는 좋은데이는 전까지 박보영(2016) 부터 손나은(2018) 등 모델을 발탁했었는데 이번엔 백종원씨의 친숙한 모습이 좋았는지 그를 모델로 내세웠네요! 그리고 아이돌 그룹인 구구단의 멤버 김세정을 며칠 전 추가로 발탁했어요, 두 사람이 소주 모델이 됐네요! 두 분은 골목식당 프로그램으로도 인연이 있는 분들이죠, 당시 김세정씨가 다른 스케쥴로 프로그램에서 하차하면서 조보아..
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백종원 인터뷰, "프랜차이즈도 못 이기면 식당 하지 마라"뉴스 & 컬럼/푸드 비즈 2018. 11. 8. 03:02
(획일화된 맛을 제공하는) 프랜차이즈를 (맛으로) 이길 수 없다면 식당 하지마라.. 조금은 강한 워딩으로 들릴 수 있어도 비즈니스 세계 - 요식업계도 예외가 아니죠? - 에선 당연한 걸로 보입니다. 백종원 프랜차이즈의 경우 정말로 '맛이 좋아서' 가기 보단 '맛 대비 가격이 적당하니' 가는걸로 보이는데 여기보다 맛도 딸리고 가격도 차이가 없거나 더 비싸다면 대체 뭘로 승부를 걸어야 할까요? 백대표는 수명 연장이라는 표현을 썼는데요 - 최저임금 인상, 카드 수수료 부담, 특히 임대료 등 사회적인 문제도 물론 있지만 이게 주 요인이 아니라 운영을 잘 못하는 그 가게의 경쟁력이 떨어진다는 거라는... 본질을 호도하지 말고 그만큼 어려운 분야인 만큼 알고 도전하라는 경고와 메시지, 그리고 소신있게 어려운 이야기..
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백종원 골목식당 된장라면 레시피!문화 & 라이프/맛있는 것! 2018. 7. 27. 05:52
제가 유일하게 보는 예능이 백종원 골목식당인데 이 라면은 정말 보면서 맛이 어떨까 매우 궁금했었어요 ㅋㅋㅋ 언제건 해먹을 요량으로 레시피를 정리해 두려 합니다. 재료 - 된장양념식용유 : 1 스푼된장 : 1 스푼고춧가루 : 0.5~1 스푼 - 국물재료어슷썬파 : 한웅큼간마늘 : 1 스푼민물새우 또는 건새우 : 3 스푼 정도매운고추(선택) : 반 개 (썰어서) - 라면물 600ml기본 라면 (진라면, 신라면, 삼양라면.. 정도? +_+) 1개계란 1개 레시피 팬에 기름을 두르고 된장을 볶다가 고춧가루를 넣고 적당히 볶은 후 따로 덜어 둡니다.물 600ml 붓고 먼저 볶아 둔 된장양념을 한스푼 넣고 나머지 국물재료를 같이 넣고 끓입니다.물이 끓으면 스프를 먼저 넣고 (전부 or 취향껏 조절합니다) 면을 넣은..
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트랜스지방이 많은 음식엔 무엇이 있을까?사회 & 환경/다이어트 & 건강 2017. 12. 14. 19:28
익숙한 그 이름, 트랜스지방에 대한 기사예요! +_+ 날씨가 춥다고 콕 틀어박혀서 ㅎㅎㅎ 나가지 않고 먹기만 하고(...) 살은 쌓여가고 ㅜㅜ 건강을 더 챙기자는 의미로 같이 업데이트 해 둡니당! 기사 : 혈관의 적 '트랜스지방이 많은 음식' 4가지 지방에는 식물성 기름이나 생선에 들어 있는 '불포화지방', 소고기, 돼지고기 등 동물성 지방에 많은 '포화지방', 가공식품에 들어있는 '트랜스지방'으로 나눌 수 있다. 그런데 지방이 혈관에 미치는 영향은 다르다. 불포화지방은 혈관을 청소하는 좋은 콜레스테롤 수치를 높이지만, 포화지방은 혈관벽을 두껍게 하는 나쁜 콜레스테롤 수치를 높인다. 트랜스지방은 불포화 지방산의 일종이지만, 포화지방 이상으로 혈관 건강에 해롭다. ... 트랜스지방은 가공식품을 만들기 위해..
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애호박 민트 소스 파스타!문화 & 라이프/맛있는 것! 2009. 10. 17. 23:10
많은 이들이 사랑하는 파스타. 유럽에선 우리나라의 찌개, 밥과 같은.. 그저 친근한 하우스 요리죠. 여기 서핑중 급 당긴 파스타 요리 하나 소개 합니다~! 이거 저도 영국에서 한두번 해 봤던 파스타인데, 정겨운 나머지 원래 소개된 레시피에다가 제 경험을 토대로 내용을 더 추가했습니다. 참고하세요 (구분 가능). ^^ 파스타가 먹고싶다~ T_T 참고 사이트는 여기 재료: - 엑스트라버진 올리브 오일 : 2 숟가락 분량. - 500g~ 800g 애호박 또는 주치니 : 얇게 썰어 준비. - 설탕 : 1/4 찻숟가락 분량. - 비네가 (와인 또는 셰리) : 1 숟가락 + 1 찻숟가락 분량. (* 또는 발사믹 : 발사믹은 1 숟가락 정도면 충분할 듯) - 레몬즙 또는 저민 레몬 : 약 1 찻숟가락 분량. - 다진..