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과테말라 La Florida, 강남 브라운홀릭!문화 & 라이프/맛있는 것! 2017. 9. 6. 19:36반응형
일전에 일이 있어 들렸던 강남 브라운홀릭에서 마셨던 과테말라 La Florida. 과테말라 원두로 브라운홀릭 단독 공급 원두입니다.
브라운홀릭은 강남역에 있는 로스터리 카페인데, 원두를 산지에서 독점 공급받아 제공하고 있어요 - 현재 과테말라 농장과 계약을 해서 3종류의 원두를 맛보실 수 있는데.. 전 La Florida 로 선택했습니당! +_+
같이 있는건 ㅋㅋㅋ 크림치즈케익으로 기억하고 있어요~ 부드럽고 진한 케익이 강한 맛의 커피와 잘 어울렸습니다~ +_+
감귤이 연상되는 향이 후각을 자극하고 첫 맛은 고소함과 함께 과일의 향미가 후미는 입 안에 퍼지는 쓴 다크 초콜릿 향이 매력적이고 고소한 견과류 맛이 오래 남네요.
커피에 비친 파인애플 같은 그림자는 특유의 조명 인테리어! +_+ 네온사인과 조명을 적절히 잘 조화시킨 모던한 인테리어가 인상적인 곳이에요~
뜨거울땐 산미가 거의 안느껴지는데 식으면 수줍게 살살 올라오네요 ㅎㅎ 아이스로 마시면 상큼한 과일맛이, 뜨겁게는 부드러운 모카향이 좋은 커피, 케익과 같이 마시면 버터향미가 입안을 가득 채워주는 친구같은 느낌의 커피!
과테말라 특유의 강렬함보단 여성적이고 부드러운 느낌이 좋은, 허브향보단 감귤 과일 느낌의 따스한 커피라고 생각됩니당!
브라운홀릭은 분위기가 정말 좋은 카페인데 강남역에서 접근성은 아주 좋지는 않아요 - 메가박스 시티 옆 언덕길을 따라 한참 올라오다보면 왼편에 크게 있어서 찾기는 어렵지는 않습니다~
여러모로 추천하는 카페 입니다! +_+
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