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커피 원두 수출 상위국가~뉴스 & 컬럼/푸드 비즈 2018. 1. 17. 07:01반응형
ICO(International Coffee Organization, 국제커피기구)가 발표한 2016년도 원두(생두?) 수출국 순위랍니다!
베트남과 브라질 이 두 나라에선 로부스타종과 아라비카종을 수확하는데, 엄청난 양이 인스턴트 커피 등의 원재료로 사용 됩니당. 대신 품종이 좋은 원두들은 별도로 유통 되고 있어서 브라질 커피라고 품질이 다 저급은 아니고, 로부스타라도 맛이 다른 베트남 커피도 있기도 하지요.
우리나라에서도 강릉과 제주도에서 원두를 소량 재배하고 있다죠? 기회가 되면 한번 꼭 먹어 보고 싶습니당! +_+
Coffee exports, 2016. (metric tonnes)
커피 수출 2016 (톤 단위)
Brazil: 2,592,000
Vietnam: 1,650,000
Colombia: 810,000
Indonesia: 660,000
Ethiopia: 384,000
Honduras: 348,000
India: 348,000
Uganda: 288,000
Mexico: 234,000
Guatemala: 204,000
Peru: 192,000
온두라스와 인디아에서 많은 양의 원두가 나는게 새삼 놀라웠습니다 - 인디아 원두는 맛은 개성있어서 좋았는데 생두 자체가 머금고 있는 수분이 많아서 내릴때 정말 정말 까다로웠던 기억만 남아 있네욤 ㅎㅎㅎ
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