Dessert
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2017 서울 카페쇼 @COEX Part.1 WBC문화 & 라이프/이벤트 & 행사 2017. 11. 11. 00:26
서울 카페쇼, 커피와 디저트관련 행사로는 가장 큰 행사중 하나죠? +_+ 게다가 이번엔 WBC(월드 바리스타 챔피언십) 2017도 동시 개최되면서 국내외 커피인들의 이목을 받고 있는 큰 행사가 되었어요~ 목요일부터 금요일까지는 예선전, 토요일에는 준결승과 일요일 결승전을 진행할 예정이라고 합니다! ^^ 사이트 : 2017 서울 카페쇼 공식 사이트 저는 WBC에는 큰 관심은 없어서 잠깐 보고 나왔다지만, 외국인들 포함 정말 정말 많은 인파가 몰려들어 열띈 분위기를 만들어줘서 보기에도 좋았더랬습니다! +_+ 이번 서울카페쇼는 전시회 수준도 높았고, 재미있게도 40여개 참가국 중에 멕시코도 포함되어 있어서 신기했었는데요.. 시음했던 멕시코 커피는 생각외로 부드럽고 좋았었습니다! +_+ 기회가 되면 꼭 다시 맛..
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2017 인천 카페쇼 @송도컨벤시아 Part.1문화 & 라이프/이벤트 & 행사 2017. 9. 27. 12:03
지난 금요일 다녀온 행사! +_+ 모처럼 박람회라 먼 길이지만 즐거운 마음으로 다녀왔습니다. 날씨 정말 화창! +_+ 구름 한 점 없는 파란 맑은 하늘이 정말 기분이 좋았더랬죠! 송도는 쑥 쑥 올라간 마천루가 인상적인 도시라고 생각해요, 특히 송도컨벤시아 주변엔 많은 고층의 빌딩숲으로 둘러싸여있죠! 인천 카페쇼는 두번째 참석해 보는데, 지난번 보다 규모가 줄어든것 같은 느낌이.. ㅎㅎ 특이하게도 아트 전시라던가 고등교육기관에서도 단체 관람을 오고, 꼭 빠지지 않는 은행/금융권 업체도 참가했습니다. 등록을 마치고 전시장(2홀)으로 갑니다! 입구엔 커피 업체들의 부스들이 자리를 잡고 있어요, 그 옆엔 텀블러나 컵 판매 업체들도 자리를 잡고 있는데.. 많이는 없었습니다. 커피 업체는 주로 원두 대량 납품 업체..
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스타벅스 알로에 페어 프로즌 티! 또다른 스타벅스의 트롤링? 색다른 도전?문화 & 라이프/맛있는 것! 2017. 9. 24. 17:15
저는 개인적으로 차이티를 좋아 합니다~ 톡 쏘는 듯한 강렬하지만 따스한 맛이 컨디션이 안좋거나 목이 아플때 정말 좋은 차여서 ㅎㅎ 종종 마시는 편인데요, 아무래도 허브와 한약같은 맛이 나는 특성 덕에 호불호... 아니, 이런 차를 처음 접한 분은 깜놀하는게 보통이랄까요 ㅎㅎ 우리나라에선 큰 인기는 없어 보이는 차라지만 티바나를 인수한 스타벅스, 이번 가을 음료로 과감하게 이 재료?를 선택했네욤 ㅎㅎ 얼그레이 티 초콜릿에는 라벤다 향을 입힌 얼그레이 티를, 알로에 페어 프로즌 티에는 차이 티를 블렌딩했는데요, 우선 음료는 생각 외로 차이 티의 향은 많이 나지 않았고 오히려 과일 맛과 사각사각 씹히는 알로에 칩이 매력적이었달까요? 반대로 아무 생각 없이 마시면 살짝 깜놀하실지도 모르겠어요 ㅎㅎㅎㅎ 이건 찬 ..
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칵테일 같은 리프레시 음료 라임 플로터!문화 & 라이프/맛있는 것! 2017. 9. 9. 08:07
여름이 다 가기전에 올려보는 스타벅스 청담점 라임 플로터! 1조 매출을 넘기고, 매장 수도 1천 호를 넘긴 스타벅스! +_+ 그 1,000번 매장이 압구정 로데오에 있는 스타벅스 청담점입니다, 스벅에겐 기념할만한 지점이라고 할 수 있겠지요! 여기 청담점에는 여기서만 즐길 수 있는 음료 몇가지와 케익/음식이 있답니다 - 대표적인게 여기 소개하는 플로터(Floater)와 카페 브레베, 타르트 파인 페어(배) 등인데, 전 이 중 플로터 메뉴가 가장 맘에 들었더랬습니다! +_+ 넓은 공간을 (건물도 비싼 곳일텐데;;) 여유롭게 활용하고 있어서 좌석이 그리 많아 보이지 않는.. 여유로운 지점이기도 해요~ 다수의 테이블이 낮은 테이블이라 공부?하기엔 적당하지 않은 매장이기도 합니다 ㅎㅎ 1층은 일반 음료 주문 등을..
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과테말라 La Florida, 강남 브라운홀릭!문화 & 라이프/맛있는 것! 2017. 9. 6. 19:36
일전에 일이 있어 들렸던 강남 브라운홀릭에서 마셨던 과테말라 La Florida. 과테말라 원두로 브라운홀릭 단독 공급 원두입니다. 브라운홀릭은 강남역에 있는 로스터리 카페인데, 원두를 산지에서 독점 공급받아 제공하고 있어요 - 현재 과테말라 농장과 계약을 해서 3종류의 원두를 맛보실 수 있는데.. 전 La Florida 로 선택했습니당! +_+ 같이 있는건 ㅋㅋㅋ 크림치즈케익으로 기억하고 있어요~ 부드럽고 진한 케익이 강한 맛의 커피와 잘 어울렸습니다~ +_+ 감귤이 연상되는 향이 후각을 자극하고 첫 맛은 고소함과 함께 과일의 향미가 후미는 입 안에 퍼지는 쓴 다크 초콜릿 향이 매력적이고 고소한 견과류 맛이 오래 남네요. 커피에 비친 파인애플 같은 그림자는 특유의 조명 인테리어! +_+ 네온사인과 조명..
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안드로이드 8.0 이름은 오레오! 새로운 기능은 무엇일까요?뉴스 & 컬럼/앱 & SW 2017. 8. 22. 15:27
오레오가 새 안드로이드의 이름이 되었습니다~ ^^ 킷캣에 이은 두번째 과자이름이 되었습니당! 기사 : 구글, 안드로이드 8.0 공개..코드명 '오레오', 개선된 점은? 버전업이 되어가면서 예전의 새로움에 대한 설렘보다는 사용성 내지는 디자인에 더 관심이 많이 가게 되는 것 같은데요.. 이번 버전도 새로운 기능 보다는 부팅속도, 안정성, 편의성 (배터리 성능 개선 포함), 사용성 등이 개선되었다고 합니다! +_+ 부팅속도가 누가 버전이 설치된 구글 레퍼런스폰 픽셀 기준 2배 가량 빨라졌고, 배터리 성능이 올라갔다고 소식은 전하고 있습니다. 이하는 위 소식에선 자세히 전하진 않았지만 여러 소스를 통한 정보들을 나름 요약해 보면... 새로 추가된 기능(이라기 보단 스탠다드로 장착된데에 의의가 있다고 봐야할 ㅎ..
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안드로이드 O가 '오렌지나'는 아닐 것 같은데... 진짜라면?뉴스 & 컬럼/앱 & SW 2017. 8. 19. 09:30
전적이 화려한(...) 구글 수석 부사장 히로시 록하이머가 이런 이미지로 떡밥을 뿌렸습니다아 ㅋㅋㅋㅋ 참고로 기사에선 구글이 Octopus.. 문어를 디저트로 구분해 버릴지도... 라는 무시무시한 말도 했습니다! ㅋㅋㅋㅋ 기사 : Android O probably isn’t named Orangina, but what if it is? 참조 : Hiroshi Lockheimer 트위터 안드로이드 O 후보네임으로 오렌지나가 새로이 떠올랐습니다! +_+ 자료는 베스트바이 내부 소스를 통해 확인된 스크린샷과 일부 구글 엔지니어들이 주장한다고 하는데요... 기사는 이 의견에 상당히 부정적인 견해를 보입니다 ㅎㅎ 이유로는 우선 드링크 류는 디저트 음식이 아니다! 라는 점과 (지금까지의 네이밍 규칙을 어기는 셈이..
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KH컴퍼니, 카페베네 사실상 파산 위기뉴스 & 컬럼/푸드 비즈 2017. 7. 9. 11:22
운영난에 못이겨 파산위기에 몰린 프랜차이즈 관련 기사 하나... 보는데 많이 씁쓸하네요 ㅠㅠ 기사 : 프랜차이즈 '갑의 몰락'..월급 못 받은 직원들 피눈물'커피왕' 강훈 대표, 사실상 파산위기1세대 커피전문점 카페베네, 자금수혈에 경영위기 ... 망고식스 등을 운영하는 KH컴퍼니 사실상 파산위기 ... 업계에서는 강 대표가 내실 다지기보다 동종브랜드 유치를 통한 가맹점 확대에 집중했기 때문으로 보고 있다. 실제로 강 대표는 망고식스 론칭 이후 쥬스식스·커피식스를 운영하는 KJ마케팅과 합작을 통해 외형을 키워나갔다. 지난해 말에는 또 다른 커피·디저트 브랜드 디센트를 론칭하며 프랜차이즈 가맹점 모집에 나서기도 했다. 2008년 김선권 대표가 시작한 카페베네도 위기다. 자본총계마저 마이너스로 돌아서 자본잠..