커피
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2017 인천 카페쇼 @송도컨벤시아 Part.2문화 & 라이프/이벤트 & 행사 2017. 9. 27. 16:23
인천 카페쇼는 정말 특이하게 아트와 인테리어가 어울어진 전시회를 기획했습니다. 고등학생들도 관람을 많이 왔고, 디자이너 분들도 부스를 열어서 이런저런 작품을 전시/판매했는데요, 여기엔 외국인도 참가를 했더라구요. 상업전시로 자동차 미니가! ㅋㅋㅋㅋ 왔구요, 여러 은행/금융권, 그리고 잡지사도 개근 출근 하셨어요. 마치 개인전 부스같은 미술 코너. 벽면과 테이블 위를 아기자기하게 수 놓고 있네요 ㅎㅎ 이건 한 아티스트가 3D 프린터로 만든 녀석들!! ^0^ 귀욤귀욤 합니다아 ㅎㅎ 나무가 디테일하고 넘 예뻤는데.. 아래 누워있는 버섯 캐릭터가 귀여웠어요 ㅋㅋㅋ 노트8의 라이브 포커스로 배경을 날린 사진! 라이브 포커스 배경까지 함께.. 같은 사진에서 와이드로 뽑은 사진. 노트8의 듀얼 캡쳐는 2장의 사진을 ..
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2017 인천 카페쇼 @송도컨벤시아 Part.1문화 & 라이프/이벤트 & 행사 2017. 9. 27. 12:03
지난 금요일 다녀온 행사! +_+ 모처럼 박람회라 먼 길이지만 즐거운 마음으로 다녀왔습니다. 날씨 정말 화창! +_+ 구름 한 점 없는 파란 맑은 하늘이 정말 기분이 좋았더랬죠! 송도는 쑥 쑥 올라간 마천루가 인상적인 도시라고 생각해요, 특히 송도컨벤시아 주변엔 많은 고층의 빌딩숲으로 둘러싸여있죠! 인천 카페쇼는 두번째 참석해 보는데, 지난번 보다 규모가 줄어든것 같은 느낌이.. ㅎㅎ 특이하게도 아트 전시라던가 고등교육기관에서도 단체 관람을 오고, 꼭 빠지지 않는 은행/금융권 업체도 참가했습니다. 등록을 마치고 전시장(2홀)으로 갑니다! 입구엔 커피 업체들의 부스들이 자리를 잡고 있어요, 그 옆엔 텀블러나 컵 판매 업체들도 자리를 잡고 있는데.. 많이는 없었습니다. 커피 업체는 주로 원두 대량 납품 업체..
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2016 커피 인포그래픽뉴스 & 컬럼/푸드 비즈 2017. 9. 26. 19:31
2016년 자료를 토대로 살펴본 커피 인포 그래픽 입니다! +_+ 기사 : 한국인 1인당 연간 커피 500잔… 매출 1조 '스타벅스' 압도적, 매장수 1위는? 지난해 국내 커피시장 규모는 약 8조7천906억원으로, 3조원대 초반이던 10년 전과 비교하면 약 3배 가까이 커졌다. 지난해 가장 소비가 많았던 커피 종류로는 '커피믹스'가 132억1천만잔으로 가장 많았고, 캔커피 등 각종 '커피음료'가 37억9천만잔, '원두커피' 36억4천만잔, '인스턴트 커피' 31억6천만잔, '인스턴트 원두커피' 12억5천만잔 등이다. 대략 5천만 인구 수로 계산해볼때 1인당 1년 동안 500여 잔의 커피를 마신 셈이라고 하는데요! 1년 365일 치면 하루 적어도 1~2잔 가량 마신 셈이고, 5천만 인구로 계산한거라 저기서..
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스타벅스 매장 중 매출 1위를 기록한 곳은 어딜까?뉴스 & 컬럼/푸드 비즈 2017. 9. 21. 09:07
2016년 12월 기준 스타벅스가 1,000호 매장으로 청담스타점을 열고 동시에 매출 1조원 돌파 기록을 세웠는데, 6개월 사이 벌써 50여 개 지점이 더 늘어났네요; 기사 : 스타벅스 매출 1위 매장은 어디? 전국 1050개(6월 말 기준) 스타벅스 매장 중 월 매출이 가장 높은 곳은 인천공항중앙점이라고 밝혔다. 인천공항중앙점은 국내 스타벅스 매장 중 유일하게 24시간 운영되고 있는 곳이기도 하다. 다음으로는 서울 광화문점과 무교동점, 센트럴시티점, 코엑스몰점이 매출 ‘TOP5’ 매장에 이름을 올렸으며 서울에 이어 광주와 대구, 부산이 매출 상위도시인 것으로 나타났다. (스타필드 코엑스몰점~) 스타필드 코엑스몰점은 5월 코엑스 입구쪽에 들어선 포워드 매장인데, 안쪽 메가박스 옆엔 일반 스타벅스도 있는데..
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자센하우스 과테말라 에스프레소 핸드밀!Review/Culture & Pop 2017. 9. 14. 07:24
자센하우스 (Zassenhaus), 핸드 그라인더에 있어선 세계 최고 회사라고 해도 과언이 아닌 독일 회사로 그 역사는 130년이 넘어가고 있습니다! +_+ 날 하나 하나를 모두 수작업으로 가공하기에 더 유명하고 그만큼 고가 상품이기도 하지요, 특히 이 과테말라 밀은 정밀도 뿐 만 아니라 용도도 다양하게 활용할 수 있는데요 - 균일한 사이즈로 에스프레소 굵기까지 소화할 수 있는 기특한 아이입니다! +_+ 이런 무시무시한 녀석을 만져볼 기회가 생겨서 요래 소개해 봅니다 ㅎㅎ 종이로 된 패키지. 길쭉 합니다 ㅎㅎㅎ 반쪽엔 영어로, 다른 면은 독어로 간단한 설명이 적혀 있어요. 주요 특징으론 스테인리스로 된 날과 볼 베어링으로 적은 힘으로도 부드럽게 갈 수 있는 점을 들 수 있겠습니다. 스테인리스 코니컬 버 ..
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칵테일 같은 리프레시 음료 라임 플로터!문화 & 라이프/맛있는 것! 2017. 9. 9. 08:07
여름이 다 가기전에 올려보는 스타벅스 청담점 라임 플로터! 1조 매출을 넘기고, 매장 수도 1천 호를 넘긴 스타벅스! +_+ 그 1,000번 매장이 압구정 로데오에 있는 스타벅스 청담점입니다, 스벅에겐 기념할만한 지점이라고 할 수 있겠지요! 여기 청담점에는 여기서만 즐길 수 있는 음료 몇가지와 케익/음식이 있답니다 - 대표적인게 여기 소개하는 플로터(Floater)와 카페 브레베, 타르트 파인 페어(배) 등인데, 전 이 중 플로터 메뉴가 가장 맘에 들었더랬습니다! +_+ 넓은 공간을 (건물도 비싼 곳일텐데;;) 여유롭게 활용하고 있어서 좌석이 그리 많아 보이지 않는.. 여유로운 지점이기도 해요~ 다수의 테이블이 낮은 테이블이라 공부?하기엔 적당하지 않은 매장이기도 합니다 ㅎㅎ 1층은 일반 음료 주문 등을..
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초콜릿향에 익숙한 그대, 첫 향에 놀라지 말지니! 스타벅스 얼 그레이 티 초콜릿!문화 & 라이프/맛있는 것! 2017. 9. 8. 05:33
으슬으슬 찬바람이 불어올때 지친 몸과 마음에 힐링을 가져다주는 핫초코! *.* 그런 완벽한 음료에 이번 가을, 스벅이 아주 특이한 ㅎㅎ 조합을 선보였습니다! 이름하야 얼 그레이 티 초콜릿! 위가 스팀밀크로 따스하게 만든 핫음료, 아래는 아이스 음료 - 아이스 음료를 보시면 레이어가 보이실 거예요, 초콜릿과 우유, 그리고 위에 얼그레이 티 샷! 초콜릿이 들어가면서 정말 절묘한 음료가 된달까요? 본래는 티바나 매장(하남 스타필드, 대구 신세계 3층) 에서만 만나볼 수 있었던 음료였던것 같은데 이번 가을 시즌 스페셜 음료로 전 지점에서 만나볼 수 있게 된 것 같아요. 신메뉴인데 그냥 지나칠 순 없죠! ㅋㅋㅋㅋ 호기심 대장인 creasy, 무료쿠폰으로 한 잔 시켜봤어요 ㅎㅎㅎ 사진을 매장에서 찍으려해도... 바..
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과테말라 La Florida, 강남 브라운홀릭!문화 & 라이프/맛있는 것! 2017. 9. 6. 19:36
일전에 일이 있어 들렸던 강남 브라운홀릭에서 마셨던 과테말라 La Florida. 과테말라 원두로 브라운홀릭 단독 공급 원두입니다. 브라운홀릭은 강남역에 있는 로스터리 카페인데, 원두를 산지에서 독점 공급받아 제공하고 있어요 - 현재 과테말라 농장과 계약을 해서 3종류의 원두를 맛보실 수 있는데.. 전 La Florida 로 선택했습니당! +_+ 같이 있는건 ㅋㅋㅋ 크림치즈케익으로 기억하고 있어요~ 부드럽고 진한 케익이 강한 맛의 커피와 잘 어울렸습니다~ +_+ 감귤이 연상되는 향이 후각을 자극하고 첫 맛은 고소함과 함께 과일의 향미가 후미는 입 안에 퍼지는 쓴 다크 초콜릿 향이 매력적이고 고소한 견과류 맛이 오래 남네요. 커피에 비친 파인애플 같은 그림자는 특유의 조명 인테리어! +_+ 네온사인과 조명..