베르가못
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초콜릿향에 익숙한 그대, 첫 향에 놀라지 말지니! 스타벅스 얼 그레이 티 초콜릿!문화 & 라이프/맛있는 것! 2017. 9. 8. 05:33
으슬으슬 찬바람이 불어올때 지친 몸과 마음에 힐링을 가져다주는 핫초코! *.* 그런 완벽한 음료에 이번 가을, 스벅이 아주 특이한 ㅎㅎ 조합을 선보였습니다! 이름하야 얼 그레이 티 초콜릿! 위가 스팀밀크로 따스하게 만든 핫음료, 아래는 아이스 음료 - 아이스 음료를 보시면 레이어가 보이실 거예요, 초콜릿과 우유, 그리고 위에 얼그레이 티 샷! 초콜릿이 들어가면서 정말 절묘한 음료가 된달까요? 본래는 티바나 매장(하남 스타필드, 대구 신세계 3층) 에서만 만나볼 수 있었던 음료였던것 같은데 이번 가을 시즌 스페셜 음료로 전 지점에서 만나볼 수 있게 된 것 같아요. 신메뉴인데 그냥 지나칠 순 없죠! ㅋㅋㅋㅋ 호기심 대장인 creasy, 무료쿠폰으로 한 잔 시켜봤어요 ㅎㅎㅎ 사진을 매장에서 찍으려해도... 바..
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상큼 발랄, 홍차 소다!문화 & 라이프/맛있는 것! 2011. 9. 7. 04:35
홍차 사이다! 으아! 얼그레이 홍차 얼음을 많이 만들어 놨더니 여러모로 쓸모가 많아요!! 이번 포스팅은 거의 부록인 셈인데, 아주 간단하게 만들어 보는 차가운 홍차 소다 음료 입니다. 참고로 여러 종류의 사이다 냉침을 보실 수 있는 포스팅을 하나 엮습니다. ^^ 포스팅 : 사이다 냉침으로 즐기는 아마드 레몬앤라임 / 아마드 믹스드 시트러스 / 위타드 잉글리시 로즈 사이다 또는 생수에 홍차를 침수시켜 차가운 홍차를 만드는 냉침~ 다양한 향의 홍차를 이용해 맛깔나고 시원한 아이스티를 만드실 수 있어요~ 생수에 만들 때엔 홍차 잎(또는 티백 2-3개) 5g~12g 정도 (취향 및 차의 강도에 따라 조절 합니다~) 를 담고 6시간에서 하루 정도 냉장고에 보관해 둔 뒤 마시면 돼요. ^^ 간단하죠? 사이다에 침수..
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Iced Earl Grey Latte!문화 & 라이프/맛있는 것! 2011. 9. 6. 05:42
조금 특이하게 만들어 보는 얼그레이 아이스 라떼 입니다! ^^ 개인적으로 커피 보다는 홍차를 좋아하는데, 그 중 다즐링과 얼그레이를 가장 좋아 합니다. ^^ 풍부하고 깔끔한 다즐링은 그 자체로도, 뜨거운 우유에 타서 마시기도 하는데, 얼그레이는 특유의 향 덕분에 우유랑 마시기 보단 그 자체의 향으로 많이들 마십니다. 차에 우유를 타면 맛이 변화 하는데, 여기엔 그 변화한 맛이 어울리는 홍차 종류와 별로 안 어울리는.. 따로 노는 듯한 차 종이 있습니다. ^^ 주로 허브를 활용한 홍차들이 잘 어울리지 않는 편에 속하지요. 얼그레이도 기본적으로 우유와 섞지 않는 편이 더 나은 차이기도 합니다;; (그렇습니다, 모든 것은 저 베르가못 오일 덕분 입니다 (응???)) 라떼처럼 마실 수 있는 차를 골라 보자면 주..
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Earl Grey Tea No. 42!문화 & 라이프/맛있는 것! 2011. 9. 5. 10:49
얼그레이 향홍차 중 가장 많이 알려진 얼그레이는 영국의 수상이었던 얼그레이(1764~1845) 백작의 이름을 딴 것이다. 얼그레이 백작이 외교사절로 중국에 파견되었을 때 중국차의 제조법을 알아내어 영국의 유명한 차 회사에 그 비법을 알렸다. 그렇게 해서 태어난 얼그레이는 영국에서 큰 인기를 얻고 세계적으로도 큰 성공을 거두었다. 운향과의 상록관목인 베르가못 열매에서 추출한 정유를 홍차잎에 첨가를 하여 만드는데 녹차나 우롱차, 루이보스를 이용하여 만들기도 한다. 출처 : 얼그레이, 다즐링, 실론티(요약) 홍차와 관련된 재미난 이야기들... ^^ - 홍차 이야기 : 얼그레이? 얼그레이! - 영국, 런던 최고의 백화점 해롯(Harrods) 브로큰스(Brokens) > 패닝스(fannings) > 더스트(Dus..