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스타벅스 리저브 스페셜티 VS GS25 Cafe25 아메리카노문화 & 라이프/맛있는 것! 2020. 1. 5. 17:25
스타벅스R 리저브 바에서 갓 내린 스페셜티 커피와 GS25의 아메리카노 커피인 CAFE25 아메리카노를 여러 사람들을 모아 블라인드 테스트를 해봤네요 ㅎㅎ 커피는 스타벅스 리저브의 스페셜티 커피 중 말라위 세이블 팜 (저는 이 커피 꽤 괜찮게 마셨었어요, 꽤 강했던 산미와 스파이스 향미가 마음에 들었었는데.. ㅎㅎ 이 커피는 뜨거울때 바로 마시거나 차갑게 아이스로 바로 마시면 좋았던 기억이 있네요) 원두 커피를, 다른 하나는 GS25의 Cafe25 아메리카노를 가져다 놓고 시음 테스트를 했습니다 (전 Cafe25 이 편의점 커피를 제일 좋아해요). 결과를 말하면 아무래도 영상 보는 재미가 없을테니 여기서 잠깐 스탑하고 아래 링크 겁니다. 그닥 길지 않으니 한번 보시는 것도 흥미로울 것 같아요~ 여기부턴 ..
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커피빈 파스텔 머그 퍼플 & 핑크!Review/Culture & Pop 2020. 1. 3. 23:29
커피빈의 상징색 보라색! 그리고 봄이면 항상 인기 만발 색상인 핑크! 이 두 색을 머그잔 속을 채운 커피빈 파스텔 머그입니다. 파스텔 네이밍 답게 부드러운 컬러를 입힌 새하얀 머그잔이예요. 원래는 그냥 넘길까 했었는데... 사이즈도 적당하고 무엇보다 사진으로 보는 것 보다 훨 예쁘고 ㅜㅜ 영롱한 자태에 반해 신품 딱 한쌍이 남이있는 (사실은 두 쌍 ㅎㅎ 제가 한쌍 집어왔으니 이제 진열된 한쌍만 남았어요) 요녀석들을 퇴근하면서 집어왔답니다! +_+ 심플한데다 제품 보호는 확실히 잘 되는 아주 튼튼한 상자에 담겨옵니다! +_+ 색상은 퍼플과 핑크색. :) 열면 새하얀 머그가 비닐에 쌓인 채 고운 자태를 드러냅니다 ㅎㅎ 색은 안쪽에만 들어가 있고 바디는 하얀색입니당. 전체적인 모습...이라고 쓰기엔 그냥 머그..
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스타벅스 리저브 마이크로 블렌드 No.21문화 & 라이프/맛있는 것! 2018. 12. 26. 02:11
스벅에서 은근 즐길만한 커피라고 생각하는 리저브 커피는 종종 신기한 느낌을 주곤 해서 개인적으로 선호하는 매장이기도 한데요, 가격대비 품질이 논란이 있을 수 있겠지만 나름 신선한 경험이라고 생각합니다. 마이크로 블렌드 No.21 이 커피는 출시된 시점이 10월 20일 경이라 다소 오래된 종이긴 해요, 같이 옆에 있던 크리스마스 2018 블렌드를 두고 조금 고민하다 요 녀석으로 시켜봤어요. 음료 종류를 많이 마셔서 아메리카노는 부담되고 살펴보니 블랙 이글로 내릴 수도 있길래 이번엔 과감하게 에스프레소로 가봤습니다. 강렬한 인상, 좋은 풍미의 에스프레소네요! 에스프레소니까 당연 맛이 강렬하겠지만 단순히 쓰고 진하고 그런 먀이 아닌 다크 초콜릿의 향미와 부드러움, 첫맛의 새콤함과 그리고 밀려오는 강렬한 쓴 맛..
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스타벅스 리저브 에티오피아 카욘 마운틴 팜문화 & 라이프/맛있는 것! 2018. 12. 25. 04:14
작업할 곳을 찾다 들어간 센트럴시티 파미에파크 R점! 거기서 눈에 띈게 이 에티오피아의 카욘 마운틴 팜 원두였어요. 사실 이 카욘 마운틴은 2017년 봄철에도 나왔었던 리저브 단골 손님이기도 해요, 전 이름이 익숙해서 '그때 그건가?' 하고 반가워서 주문했더랬습니다 ㅎㅎ 에티오피아 카욘 마운틴 팜 스몰 랏 커피 추운 날씨인데 실내가 살짝 더워서 케멕스로 깔끔하게 아이스로 주문! 이 커피는 정말 깔끔하고 끝에 남는 다크 초콜릿의 짙은 여운이 아이스임에도 확연하게 느껴져서 정말 좋았어요! 산미가 많을 법한 에티오피아 원두지만 아이스로 내려서 그런지 그다지 두드러지지 않고 무난한 편이었어요. 뜨겁게 내렸더라면 아마도 산미가 더 올라오면서 자두같은 느낌이 더 올라왔을 것 같단 느낌이 들었어요. 테이스팅 노트엔 ..
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전세계에서 스타벅스 매장이 가장 많은 도시?뉴스 & 컬럼/푸드 비즈 2018. 4. 24. 16:54
..하면 혹시 우리나라 서울 아닐까? 하시는 분도 계실지 모르겠는데요 ㅎㅎ 네.. 어느정도는 맞네요, 2014년 자료이긴 하지만 이때에도 서울이 284개 매장으로 세계에서 가장 많은 스벅이 있었습니다. 2018년 현재는 약 458개로 약 2배 가량 늘었는데요... 더 이상 1위는 아니라고 합니다! 2017년 12월 기준 자료로 이젠 중국의 상하이가 매장 수 약 600개로 세계 1위라고 하네요, 이때 상하이에 프리미엄 리저브 로스터리 샵도 오픈했죠. 역시 자본의 힘이란.. ㅎㄷㄷ
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스타벅스 리저브, 콜롬비아 세로 아줄문화 & 라이프/맛있는 것! 2018. 3. 12. 06:47
작업하면서 오랫만에 마셔 본 스타벅스 리저브 커피. 오늘은 특별한 날도 아닌데 왠지 리저브가 끌려 나도 모르게 한 잔을 주문! 그것도 블루 마운틴과 삐까하는 ㄷㄷ 게이샤 종으로 골랐어요 - 이름은 콜롬비아 세로 아줄, Columbia Cerro Azul Geisa. 파나마 게이샤로 유명한 원두 종을 콜롬비아 농장에 심어서 소량 재배한 스페셜티라고 합니다. 같은 남미 지방이라도 토양과 기후에 따라 맛이 크게 달라지는 커피인 만큼 같은 파나마 게이샤라도 차이가 크게 날텐데 이건 콜롬비아 태생이네요~ 보통때라면 POC(푸어오버의 스타벅스식 표현)나 아예 뜨거운 사이폰으로 도전을 해봤겠지만, 이번엔 수수한 케멕스가 완전 눈에 꽂혀서 +_+ 그걸로 한 잔 하기로 합니다아! 과연 맛이 어떻게 나올까요?? 두근두근~..
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제일 큰 스타벅스 매장, 더종로점 오픈!뉴스 & 컬럼/푸드 비즈 2017. 12. 28. 01:02
스타벅스가 지난 12월 20일 서울 종로타워에 국내 최대 규모의 프리미엄 매장인 '스타벅스 더종로점'을 열었다고 하죠 - 이 매장은 총 332평(1층 52평, 2층 280평) 규모로 현재 국내 커피전문점 중 가장 큰 규모를 자랑한다고 합니다! (Photo by 스타벅스코리아) 이름이 The 종로점, 그만큼 뭔가 특별한 점이 있을 듯 하죠? 스벅은 자사 최고 레벨 매장을 커피포워드 매장이라고 부르는데, 여기엔 포워드와 티바나 전문 매장까지 도입한 특별한 위치에 있는 매장이 될 예정이라고 합니다. +_+ 기사 : 바리스타와 수다를..스타벅스 국내최대 매장 가보니 (Photo by 매일경제) 1층은 172㎡(약 52평) 2층은 924㎡(약 280평) 등총 면적이 1097.5㎡(약 333평)에 달한다. 서울 한..
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스타벅스 매장 중 매출 1위를 기록한 곳은 어딜까?뉴스 & 컬럼/푸드 비즈 2017. 9. 21. 09:07
2016년 12월 기준 스타벅스가 1,000호 매장으로 청담스타점을 열고 동시에 매출 1조원 돌파 기록을 세웠는데, 6개월 사이 벌써 50여 개 지점이 더 늘어났네요; 기사 : 스타벅스 매출 1위 매장은 어디? 전국 1050개(6월 말 기준) 스타벅스 매장 중 월 매출이 가장 높은 곳은 인천공항중앙점이라고 밝혔다. 인천공항중앙점은 국내 스타벅스 매장 중 유일하게 24시간 운영되고 있는 곳이기도 하다. 다음으로는 서울 광화문점과 무교동점, 센트럴시티점, 코엑스몰점이 매출 ‘TOP5’ 매장에 이름을 올렸으며 서울에 이어 광주와 대구, 부산이 매출 상위도시인 것으로 나타났다. (스타필드 코엑스몰점~) 스타필드 코엑스몰점은 5월 코엑스 입구쪽에 들어선 포워드 매장인데, 안쪽 메가박스 옆엔 일반 스타벅스도 있는데..