강릉
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노 플라스틱 강릉 커피축제!문화 & 라이프/이벤트 & 행사 2018. 9. 30. 13:01
이번 10회를 맞는 강릉 커피축제는 이전과 다른 점이 하나 있다고 해요 - 바로 일회용품 사용을 자제하는, 친환경적인 축제로 만드려 노력할 것이라고 합니다! 덕분에 방문객은 텀블러를 손에 쥐고 다녀야 하는 불편함이 있긴한데 개인적으론 한번 마시고 버려지는 수많은 컵들과 자원을 생각해보면 조금 불편할 순 있어도 이제 사용자들도 조금 의식을 해야하지 않을까 생각이 들어요, 그래서 이번 시험을 찬성하는 입장이예요 ㅎㅎ 아무튼 이번에도 많은 업체들이 참여하고 100명의 바리스타들 손 맛을 볼 수 있는 '100人 100味'라는 프로그램도 진행한다고 하니 관심 있으신 분들께선 한번 다녀오시는 것도 좋을 듯 합니당! +_+ 저는 올해는 킨텍스 대신 여길 다녀올까 생각 중이예요~ >_
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10월 5일~9일 강릉 커피축제!문화 & 라이프/이벤트 & 행사 2018. 9. 29. 20:44
10월 5일 부터 9일, 4일 간 강릉에서 커피 축제가 열립니다. 해마다 열렸는데 올해 벌써 10회차라고 하네요~ 사이트 : 2018 강릉커피축제 강원도 강릉시 난설헌로 131 (초당동) 강릉녹색도시체험센터 e-zen전화 033-647-6802 / 이메일 gncaf@naver.com 참가비는 무료이고 핸드드립 위주 볼거리와 마실거리가 준비되고 있네요! 찾아가는 길을 보니 대중교통이 좀 복잡하긴 한데 KTX가 비용이 많이 들지만 시간이랑 이동량 등 배 이상 절약이 되네요; ㄷㄷ 재미있는 행사도 있는데 일명 '스탬프 모으기'도 하네요 - 참여업체에서 음료를 마시고 도장을 찍고 나중에 행사장에 와서 행사장 안에 마련된 안내부스에서 갯수에 따라 머그잔을 받아갈 수 있는 이벤트입니당. 사이트 : 강릉커피축제 스탬..
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커피 원두 수출 상위국가~뉴스 & 컬럼/푸드 비즈 2018. 1. 17. 07:01
ICO(International Coffee Organization, 국제커피기구)가 발표한 2016년도 원두(생두?) 수출국 순위랍니다! 베트남과 브라질 이 두 나라에선 로부스타종과 아라비카종을 수확하는데, 엄청난 양이 인스턴트 커피 등의 원재료로 사용 됩니당. 대신 품종이 좋은 원두들은 별도로 유통 되고 있어서 브라질 커피라고 품질이 다 저급은 아니고, 로부스타라도 맛이 다른 베트남 커피도 있기도 하지요. 우리나라에서도 강릉과 제주도에서 원두를 소량 재배하고 있다죠? 기회가 되면 한번 꼭 먹어 보고 싶습니당! +_+ Coffee exports, 2016. (metric tonnes) 커피 수출 2016 (톤 단위) Brazil:2,592,000Vietnam:1,650,000 Colombia:810,0..